terça-feira, 19 de julho de 2011

Cuidados que podemos ter no inverno

Há vários cuidados que podemos ter para enfrentarmos os dias e as noites de inverno. Fizemos uma pequena lista citando algumas dicas que ajudam a te proteger neste frio, cuide de si e de sua saúde:
1- Faça uso de um bom protetor labial para evitar lábios ressecados e rachados.
2- Use um bom creme hidratante adequado ao seu tipo de pele para proteger seu rosto do frio e evitar ficar com a pele vermelha.
3- Durante o dia areje bem a sua casa.
4- Não deixe esquentadores, aquecedores ou lareiras acesas a noite toda, isso é prejudicial à sua saúde.
5- Use luvas para proteger suas mãos.
6- Utilize um calçado adequado, que aqueça seus pés e proteja da umidade.
7- Utilize várias camadas de roupa e não só uma blusa pesada.
8- Se molhar suas roupas na chuva, troque-as assim que puder.
9- Mantenha a rotina de higiene dos seus cabelos, não é porque está frio que você ficará 1 semana sem lava-los.
10- A noite, em sua cama utilize um jogo de lençol de flanela ou polar que são mais quentinhos.
11- Beba água sempre, a ingestão de água faz com que todo o seu organismo funcione corretamente.
12- Evite exercícios físicos intensos.
13- Não use roupas apertadas.
14- A noite tome um bom banho para se aquecer e vá para cama.
15- Um chocolate quente ou um copo de leite com canela ajuda a aquecer.

Relativamente a hiportermia, ela ocorre quando quando a exposição ao frio é prolongada,  e o calor perdido é superior ao que é produzido. Esteja atenta aos seguintes sintomas:
- Respiração rápida demais
- Arrepios
- Dormência nas Mãos
- Tom Arroxeado nos Dedos
- Confusão Mental
- Sonolência Repentina

No caso de hipotermia coloque a pessoa num local quente, coloque roupas secas e quentes, e jamais dê bebidas alcoolicas. Caso não haja melhoria entre em contacto com o serviços de urgências da sua cidade!

Cuidado com alimentos e bebidas muito quentes

13/06/2011
por Lenita Munhoz - Nutrição Responsável

Estamos chegando ao inverno e as temperaturas já são diferentes. O friozinho estimula a ingestão de alimentos diferentes das temperaturas mais quentes do verão. A partir daí, muitos cuidados precisam ser tomados não só em relação à qualidade dos alimentos, mas também em relação à temperatura deles.
Com o frio temos a tendência de preferir chás, cafés, chocolates e sopas e a temperatura desses líquidos que vamos ingerir não podem ser exageradas. Como tudo que tenho dito aqui, se houver equilíbrio em nossas ações e escolhas, vamos diminuir muito nossos problemas.
Cuidado com os líquidos muito quentes.
Um novo estudo publicado no site do British Medical Journal, mostrou que o consumo da bebida em temperatura igual ou superior a 70°C pode aumentar o risco de câncer de esôfago, boca e garganta. Os pesquisadores realizaram o estudo no Irã, país onde o consumo de chá é alto, e aconselham: não tomem bebidas muito quentes.
O câncer de esôfago mata mais de 500.000 pessoas por ano em todo o mundo. As causas mais comuns são o fumo, o consumo excessivo de bebida alcoólica e o consumo de bebidas muito quentes.
O Irã tem uma das maiores incidências de câncer de esôfago em todo o mundo apesar do baixo consumo de cigarros e bebidas alcoólicas. De acordo com o estudo, comparando o chá quente (65-69°C) com o chá morno (menos de 65°C), pessoas que beberam o primeiro tiveram duas vezes mais câncer de esôfago e aqueles que beberam chá muito quente (acima de 70°C) tiveram um risco 8 vezes maior! Partindo-se deste princípio, uma das regiões do país em maior risco seria o sul, em decorrência do alto consumo de chimarrão quente.
Com o frio do ambiente em que estamos, somos capazes de ingerir os líquidos muito quentes com mais facilidade e só sentimos depois quando a boca e garganta estão ardendo. Isso é sinal que o líquido passou queimando tudo pelo seu caminho. Quando vamos tomar um chá, ou café, ou sopa, etc, devemos deixar um pouco esfriando pra que a temperatura seja adequada a nossa saúde.
Lembra aquele dito popular que diz “apressado come crú”? Pois é o apressado aqui “bebe quente”.
As consequências podem ser sérias e pequenos cuidados podem fazer grande diferença.
 

Quentinha e Saudável – Sopas



O inverno está chegando e a vontade de comer alimentos calóricos vem junto. Para não prejudicar seu corpo, a dica de ouro é fazer sopas no jantar para não cair com tudo no prato de massa. Por isso, separei algumas receitas de sopas funcionais para vocês nesse mês.
Saiba a importância de cada uma e desfrute de uma refeição quentinha e saudável.

SOPA DE LEGUMES COM SEMENTE DE LINHAÇA
Ingredientes:
1 batata grande cortada em cubos
300g de abóbora cortada em cubo
1 cenoura grande cortada em cubos
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de grão de bico cozido
300g de espinafre frescos
3 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Azeite de óleo de linhaça
Tempero a gosto
Modo de Preparo:
Descasque e corte em cubos a abóbora, batata, cenoura e a cebola. Cozinhe cada um deles em uma panela com água e sal. Após estarem cozidos, triture a abóbora, a batata, a cenoura e a cebola e junte o azeite de óleo de linhaça. Junte os espinafres e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Apague o fogo e deixe repousar por 10 minutos. Acrescente no final da preparação, a farinha de sementes de linhaça.
A semente de linhaça possui efeito protetor para o coração, reforça o sistema imunológico, atua na redução do colesterol total, auxilia no emagrecimento. O óleo de linhaça é rico em ômega 3 que age como antiinflamatório natural, melhorando e prevenindo a obesidade, colesterol alto, diabetes e pressão alta.
CALDO VERDE COM BIOMASSA DE BANANA VERDE
Ingredientes:
1 Kg batata cortada em cubos
0,5 Kg de biomassa de banana verde
2 xícaras de quinua em grão
2 dentes de alho picados
1 maço de couve manteiga fatiada
200g de cebola picada
Azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta o reino branca moida a gosto
3 litros de agua
Modo de Preparo:
Refolgue a cebola e o alho no azeite. Acrescente as batatas e deixe refolgar por alguns instantes. Coloque a água e cozinhe ate que as batatas fiquem amaciadas. Separe o liquido do solido e reserve. Bata o conteúdo solido com a biomassa, acrescentando aos poucos o caldo, até formar um liquido espesso. Cozinhe com a quinua em grão, por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e acrescente a couve. Tempere a gosto.
Receita da Biomassa você encontra aqui.
A banana verde auxilia no bom funcionamento do trânsito intestinal, evitando episódios de diarréia ou constipação, além de evitar o desenvolvimento de câncer de intestino. A banana verde pode também ter uma importante função na prevenção do desenvolvimento de doenças do coração e regula a glicemia no sangue.
SOPA DE CENOURA E GENGIBRE
Ingredientes:
1 Kg de cenoura cortada em cubos
100g de manteiga sem sal
2 litros de caldo de galinha diluído na agua
80g de gengibre ralado
Curry em pó
200g de cebola picada
3 dentes de alho picados
Sal a gosto
100mL Vinho branco seco
100mL se suco de limão
Pimenta do reino branca a gosto
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga em uma panela e refolgue levemente a cebola e o alho. Adicione o caldo de galinha, o vinho e a cenoura. Cozinhe em fervura baixa ate amaciar a cenoura, por aproximadamente 45 minutos. Separe o liquido do solido, e reserve. Com o conteúdo solido, processe ate virar um purê, e adicione o liquido aos poucos, ate atingir textura de mingau. Tempere com o limão, curry e temperos. Esprema o gengibre em um pano fino, e tempere a sopa somente com o caldo do gengibre.
O gengibre acelerando o metabolismo e atua queimando mais calorias. O vinho é rico em antioxidantes que prenivem doenças do coração e ajuda na saúde da pele.
Só benefícios!!!


Choconhaque Light

Ingredientes
250 ml de leite desnatado bem quente
50 ml de conhaque
04 colheres de sopa de chocolate em pó
Adoçante a gosto
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo
Misture bem os ingredientes, coloque nas xícaras e decore polvilhando a canela.



A maior prova de coragem é suportar as derrotas sem perder o ânimo.

ânimo

Significado de Ânimo

s.m. Disposição de espírito; alento.
Gênio, índole natural das pessoas.
Coragem, valor, resolução.
Intenção; desejo: sem ânimo de ofender.
Interj. Coragem!, eia!

Sinônimos de Ânimo

Ânimo: alento e fôlego

Definição de Ânimo

Classe gramatical de ânimo: Substantivo masculino
Separação das sílabas de ânimo: â-ni-mo
Plural de ânimo: ânimos
Possui 5 letras Possui as vogais:
a i o Possui as consoantes: m n A palavra Ânimo escrita ao contrário: ominâ

Frases com a palavra ânimo

A maior prova de coragem é suportar as derrotas sem perder o ânimo.
-- Robert Ingersoll


Pois é amigas tudo isso escrevi acima , para poder pedir desculpas e ao mesmo tempo justificar meu sumiço do blog. Faltou-me animo de continuar escrevendo, falando, pesquisando, e expondo na internet coisas para quem possa vir aqui no blog ler. Blogar não é facil sabe, antigamente era uma coisa mais prazerosa, porque visitavamos e comentando eramos retribuidos a visita e assim iniciava uma amizade. Já nos dias de hoje as pessoas andam tão apressadamente no mundo que mau nos leem aqui,comentar é um tormendo, e fazer amizade parece ser mais escasso ainda.Até mesmo para aquelas pessoas que conhecemos de outros blogs, orkut's, facebock, twitter e todas rede que possamos conhecer, mesmo nos divulgando, informando, NADA, EXATAMENTE NADA, faz com que as pessoas comentem em cada post que temos trabalho de postar, não ligam mais de comentar 1 oi,.De continuar um elo de amizade virtual,simplesmente as pessoas que hoje vejo que curtem seguir blogs e demais coisas que a internet favorece, se esse local lhe servir dando coisas. 
- a sigo orkut de fulano pq tem coisas legais, paps etc
- A vou seguir face e blog pq lá sempre dão sorteios, paps, brindes,.... e assim a amizade verdadeira que podemos construir de blog em blog e demais acessos, fica escassa.
Eu tenho 2 melhores amigas da internet (Karol e Lilian) ,que fiz a mas de 5 anos atras, e assim ate hj vamos nos comunicando, virtualmente uma fazendo parte da vida da outra gente, e pode acontecer distancias por razoes pessoais, ou ficarmos sem internet provisoriamente, mais nunca, nunca deixamos de nos falar.

Chega até doer sentir que as pessoas hoje em dia não valorizam uma atenção que damos ao comentar de blog em blog tentando amizade, tentando fazer parte daquela pessoa.

E isso me deu desanimo de continuar blog, mais nada como o tempo para que nos refaçamos e com isso voltemos A TENTAR, acho que isso é ato de coragem né, quem sabe....então vamos lá...TO DE VOLTA, E BORA QUE BORA.